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Ingredientes

Carpaccio de Salmón South Wind 100 g
Tomates cherry 8 uni
Cebolla morada 1 uni
Aceitunas negras 1/2 taza
Masa de pizza a la piedra cocida 1 uni
Rúcula 1 taza
Queso crema 2 cdas
Aceite de oliva 2 cdas
Orégano fresco 1 cda
Sal y pimienta a gusto

Focaccia de Salmón y Verduras

Preparación

1. Cortar los tomates en mitades, la cebolla morada en aros y mezclar junto con las aceitunas en un bowl aliñando con aceite de oliva, sal, pimienta y orégano.
2. Sobre la masa de pizza, esparcir el queso crema, agregar rúcula y todos los ingredientes aliñados.
3. Sobre la masa e ingredientes anteriores colocar el carpaccio Salmón South Wind.

* Puedes ocupar masa a la piedra, rebanadas de pan baguette o tortillas de trigo tostadas.

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