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Ingredientes

Trucha Ahumada South Wind
1/2kg de papas cortadas en cubos y cocidas
½ taza de tomates cherry cortados en mitades
2 huevos duros cortados en gajos
½ cebolla morada cortada pluma
½ taza de aceitunas verdes
½ taza de mayonesa
2 cucharadas de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de perejil picado finalmente
Sal y pimienta a gusto

Ensalada de Trucha Ahumada

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Preparación

1. En un bowl juntar las papas, tomates, huevos, cebolla y aceitunas.
2. En un bowl juntar la mayonesa, limón, aceite de oliva y perejil y verter sobre las papas.
3. Trozar la Trucha South Wind sobre la preparación y salpimentar a gusto.

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